Kembangkan Bisnis Kafe, Ini 6 Peralatan untuk Dimiliki

Mempunyai bisnis yang berkembang adalah impian para pengusaha. Begitu pula para pemilik kafe. Oleh sebab itu, berbagai hal perlu dilakukan agar impian tersebut tercapai. Salah satunya adalah membeli beragam peralatan dengan memanfaatkan pinjaman bank.

Peralatan-peralatan tersebut mampu menunjang operasional kafe sehingga bisnis berkembang dan pendapatan juga dapat meningkat dari sebelumnya. Daftar peralatan tersebut dapat dilihat dalam ulasan di bawah ini.

Peralatan Kafe untuk Dibeli dengan Pinjaman Bank

Salah satu faktor untuk mendukung perkembangan kafe adalah peralatannya. Dengan peralatan yang memadai, barista bisa menyiapkan lebih banyak menu lezat dan sesuai selera pengunjung. Hal ini dapat meningkatkan jumlah pengunjung hingga pendapatan.

Lantas, peralatan apa saja yang perlu dimiliki untuk mengembangkan kafe? Berikut beberapa di antaranya yang patut kamu pertimbangkan.

●     Coffee Grinder

Coffee grinder atau mesin penggiling kopi menjadi salah satu alat yang perlu kamu miliki untuk mengembangkan kafe. Hal ini disebabkan alat tersebut dapat menggiling biji kopi menjadi bubuk untuk diseduh.

Adanya mesin penggiling kopi ini membuatmu lebih leluasa untuk memilih biji kopi pilihan untuk digiling sendiri alih-alih dalam bentuk bubuk. Selain itu, kamu juga tak perlu membayar jasa untuk menggiling kopi secara terus-menerus bila mempunyai mesin ini.

Selain itu, kualitas kopi yang enak juga ditentukan dari mesin penggilingnya. Dengan memiliki mesin penggiling sendiri, kamu bisa memastikan kualitas tersebut sebelum disajikan kepada para pengunjung.

●     Drip Coffee Maker

Setelah digiling menjadi halus dengan bentuk bubuk, kopi bisa diproses dengan berbagai alat yang bisa kamu beli dengan pinjaman bank. Salah satunya adalah drip coffee maker.

Alat ini digunakan untuk memproses kopi secara cepat. Bahkan, alat ini bisa membuat kopi hingga 12 cangkir dalam waktu yang bersamaan. Hal ini membuat pelayanan kafemu menjadi lebih efisien dan tidak terlalu makan waktu.

Penggunaan alat ini juga cukup mudah. Hal ini disebabkan alat tersebut sudah terprogram sebelumnya. Jadi, barista hanya perlu mengoperasikannya secara otomatis. Tak hanya itu saja, pemeliharaannya pun cukup mudah sehingga banyak dimiliki oleh kafe-kafe kekinian.

●     Mesin Kopi Espresso

Alat lain yang sering digunakan di kafe-kafe kekinian adalah mesin kopi espresso. Sesuai namanya, alat ini bisa menghasilkan espresso yang menjadi dasar bagi banyak kopi. Contohnya adalah latte, macchiato, americano, hingga cappuccino.

Dengan mesin ini, bubuk kopi akan dialiri air panas dalam tekanan tinggi untuk menghasilkan espresso yang berkualitas. Bubuk kopi ini sendiri ditampung pada suatu alat bernama portafilter.

Berbagai jenis mesin kopi espresso bisa dipilih. Jika kamu ingin barista mengontrol espresso yang dibuat, maka kamu bisa membeli manual. Namun bila kamu ingin kontrol otomatis, mesin espresso otomatis bisa dipertimbangkan. Ada juga mesin semi-otomatis yang memadukan keduanya.

 

●     Moka Pot

Alat lain yang bisa dibeli setelah pinjaman bank untuk mengembangkan kafe telah diterima adalah moka pot. Alat ini dapat membantu barista untuk menyeduh kopi sehingga operasionalnya menjadi lebih efisien.

Alat ini sering disebut sebagai espresso kompor. Dengan moka pot, berbagai rasa kopi yang lezat dan unik bisa dihasilkan. Selain itu, tekstur kopi yang dihasilkan oleh moka pot juga lebih kental.

Ada sejumlah bagian yang dimiliki oleh moka pot. Bagian pertama adalah tempat penampungan kopi yang sudah diseduh. Lalu, ada juga wadah penyimpanan air di bagian dasar. Selanjutnya, ada filter di tengah moka pot untuk menyimpan kopi bubuk.

●     French Press

French press merupakan alat seduh kopi manual. Alat ini menggunakan tabung kaca atau palung yang bertujuan untuk mengekstrak kopi bubuk. Tak hanya kopi saja, alat ini juga bisa dipakai untuk membuat minuman lain. Contohnya adalah teh dan jus.

Cara menggunakannya adalah dengan mencampurkan bubuk kopi atau minuman lainnya dengan air panas. Lalu, plunging dilakukan selama waktu yang telah ditentukan agar bubuk kopi tersebut terpisah dari cairan.

Alat ini bisa menghasilkan beragam rasa yang berbeda dengan mengatur rasio bubuk dan air. Selain itu, metode penyeduhannya juga dapat mempengaruhi rasa. Itulah mengapa alat ini sering dimiliki oleh banyak kafe. Terlebih lagi bila kafe tersebut menawarkan pengalaman rasa berbeda kepada pengunjungnya.

●     Teko

Teko memang sering dianggap sebagai alat yang remeh oleh masyarakat awam. Bagaimanapun juga, teko penting untuk dimiliki karena mempunyai berbagai fungsi di dunia perkopian.

Salah satu fungsi yang telah diketahui adalah untuk memanaskan air. Namun ternyata, ada juga teko yang telah dilengkapi oleh termometer sehingga barista bisa mengetahui suhu air di dalamnya.

Tak hanya itu, teko juga berfungsi untuk mengontrol aliran air. Dengan teko, aliran air akan tetap konsisten sehingga bubuk kopi bisa terkena olehnya dengan merata. Supaya akurasinya semakin tinggi, kamu bisa menggunakan teko dengan leher yang panjang dan sempit.

Dari berbagai ulasan di atas, dapat diketahui bahwa ada banyak alat yang bisa kamu lengkapi untuk mengembangkan kafe. Jadi, performa kafemu bisa meningkat.

Supaya pengembangan kafe tersebut berjalan lancar, kamu bisa memanfaatkan digibank KTA. Cara mengajukan pinjaman ini cukup mudah karena hanya perlu melalui aplikasi dan tanpa dokumen fisik.

Selain itu, kamu juga hanya membutuhkan waktu 60 detik untuk approval. Limit pinjamannya sendiri mencapai 200 juta dan bisa dicicil hingga 36 bulan. Sangat menarik, bukan?

Kemudahan-kemudahan ini bisa membuat pengembangan kafemu terasa lebih menyenangkan. Oleh sebab itu, segera pilih digibank KTA dan ajukan pinjaman bank-mu! Klik di sini untuk informasi lainnya.